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AROMA: Der Duft tropischer Früchte betört die Sinne
AROMA: Ausgeprägte
dabei kräftig und verführerisch
gleichzeitig umgibt sie seit jeher eine mystische Aura – sie sind etwas Besonderes
STORY: Vet Rooi Olifant ist eine Cuvée
Mitolo Serpico Cabernet Sauvignon McLaren Vale Rotwein Wein trocken Australien (12 x 0.75l) Cabernet Sauvignon AROMA: Der Duft tropischer FrüchteSTORY: Cabernet SauvignonFrank Serpico, das Vorbild fr den berhmten Film mit Al Pacino in der Hauptrolle, gab es wirklich. Ein Mann, der gegen den Strom schwamm, wie auch der Mitolo "Serpico" Cabernet Sauvignon im Lande des Shiraz! AUSBAU: von ber 40 Jahre alten Reben, Handlese, Trocknung der Trauben ber 6 Wochen (Amarone Technik), Maischegrung fr ca. 14 Tage mit anschlieender Maischestandzeit von 3 Wochen, sanfte Pressung, Reifung in franzsischer
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