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già nota come una delle zone più vocate del territorio e ne rappresenta la punta di diamante
La vinificazione comprende inoltre una fermentazione a temperatura controllata con lieviti autoctoni e un affinamento di circa 14 mesi in botti di rovere
e di mandorla aprono ad un assaggio fresco ed elegante
banana e con sentori di vaniglia
giustamente tannico e di buona struttura
etna rosato doc vulka 2025 nicosia Natale già nota come una delleNel bicchiere si presenta con un colore rosa leggero, molto brillante. Lo spettro olfattivo si caratterizza per note che spaziano dal fruttato al floreale, soffermandosi soprattutto sulla rosa canina e sui frutti di bosco. Allassaggio beverino, fresco, scorrevole, contraddistinto da una piacevole nota minerale. Chiude con un finale mediamente persistente. Una buona scorta di Rosato siciliano non deve mai mancare nella cantina di ogni appassionato! La
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