Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 150mm 浅村 Das Deba Molybdän Westlicher Griff

Das Deba Molybdän Westlicher Griff 210mm ist mit größter Sorgfalt für Profiköche gefertigt

Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Sushi-Köche und alle

Das perfekte Messer

Größe: B42cm * H50cm

Nützlich zum Abschrägen und für dekorative Schnitte

Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 150mm 浅村 Das Deba Molybdän Westlicher GriffDeba is a sturdy fish knife with a solid and thick blade. The blade doesn't bend even if force is applied. It is often used to remove large fish scales, handle the bones, open the back of the fish, and cut the bones. The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade, as well as the small bones of chicken.