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con finale fragrante
di grande stoffa ed equilibrio grazie ad un'acidità importante ma mai sopra le righe
poi si passa allaffinamento
“Determinazione” di Talestri è un rosso della Valpolicella Superiore DOC
al naso esprime intensi sentori fruttati
stellenbosch pinotage signature 2023 spier tappo a vite W3031-sconto40 con finale fragranteVeste un color rosso rubino intenso, al naso sprigiona sentori di frutti di bosco, di ciliegia e mora, poi subentrano spezie dolci, vaniglia e cacao. Al palato ha un'ottima corrispondenza gusto olfattiva, succoso, intenso, intrigante. Il tannino presente e soffice; il vino persistente. Il Pinotage Signature di Spier fa due giorni di macerazione a freddo sulle bucce, poi subisce un travaso in acciaio per fare la fermentazione alcolica, il 20% del mosto
