Entrecôte im Stück Barf Leckerli Rohfett: 5
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Rohfett: 5
Rohprotein: 10
Rohfett: 7
Das Lachssteak wird aus dem mageren Teil des Schweinerückens geschnitten
Rohfaser: 0
Entrecôte im Stück Barf Leckerli Rohfett: 5Das Entrecte stammt aus dem vorderen Teil des Rckenstranges. Es ist strker marmoriert und hat einen charakteristischen Fettkern. Gebraten oder gegrillt ist es saftig und zart mit besonders viel Eigengeschmack. Ein Geheimtipp unter Steakliebhabern.