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Der Gerbstoff ist präsent
Auch der Blaufränkisch aus der Riede Kirchholz braucht einige Zeit Luft
Empfehlenswert ist auch die Kombination mit dünn aufgeschnittenem Gemüse
ölige Mandarinengeist
aber dennoch elegant
Seckinger Maikammer Chardonnay 2025 EU-Bio Der Gerbstoff ist präsentSeckinger Maikammer Chardonnay 2025: Burgundische Genetik auf pflzischem Kalkstein Der Weingut Seckinger Maikammer Chardonnay 2025 stammt zum hauptschlichen Teil aus Junganlagen des Maikammer Kapellenberg. Der Boden hier ist von massiven Kalksteinen und Ton dominiert. Die Reben haben burgundische Genetik und wurden 2020 und 2021 gesetzt. Der Wein wurde spontan im Fass (500 Liter Tonneaux) vergoren und ausgebaut. Im Gegensatz zu den frheren Pure und
