2022 Mauzac Vert, Domaine Plageoles, Gaillac Loire Serviertemperatur: 8–9 °CTrinkfenster: 2024–2028

Serviertemperatur: 8–9 °CTrinkfenster: 2024–2028

Hibiskus und etwas Pfeffer

Diese Manzanilla Pasada ist ein herausragendes Beispiel traditioneller Almacenista-Sherrys aus Sanlúcar de Barrameda

salziger Weißwein mit feiner Kräuterwürze

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2022 Mauzac Vert, Domaine Plageoles, Gaillac Loire Serviertemperatur: 8–9 °CTrinkfenster: 2024–20280,75l Domaine Plageoles Mauzac Vert 2022 (Gaillac) Der Mauzac Vert 2022 von der Domaine Plageoles ist ein Weiwein aus der seltenen Variante Mauzac Vert, einer autochthonen Rebsorte, die fast nur noch im Gaillac zu finden ist. Die Familie Plageoles bewirtschaftet ihre Weinberge seit Generationen mit dem Ziel, alte Sorten wie Mauzac, Ondenc oder Prunelart zu bewahren und neu erlebbar zu machen. Die Reben wachsen auf den ton und kalkhaltigen Bden rund um