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Besonders hilfreich für feine Arbeiten wie das Zerteilen von Früchten oder das Entfernen von Keimen aus Kartoffeln
Erlebe unvergleichliche Schärfe und Schönheit – jetzt
Sein klassisches Kasumi-Finish und der atemberaubende Walnussgriff verleihen ihm einen zeitlosen Look
Higonokami is the most famous small knife in Japan
Regeln zur Messersicherheit
Bunka VG-10 Kagami Damast Olivenholz Griff 180mm - Blau White steel #1 Besonders hilfreich für feine ArbeitenBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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