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Chardonnay
è perfetto se accostato ai gamberoni fritti con semi di coriandolo
All'assaggio è cremoso
Un prodotto davvero piacevole
propone un bouquet ampio e complesso
franciacorta rose contadi castaldi docg W3031-resto ChardonnayRosato tenue, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidit lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un grande classico. Simile per concezione al Brut di Contadi Castaldi, come in tutti gli altri prodotti,
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