Beurer Lemberger Untere bunte Mergel Schwäbischer Landwein trocken 2021 6er Staffel Das Mousseux ist extrem lang

Das Mousseux ist extrem lang anhaltend und verbindet sich mit einem nicht enden wollenden Nachhall und einer berauschenden Mineralität

verschiedenen Quarzen sowie anteilig etwas Sandstein und vulkanischen Gesteinen

Der Körper ist kräftig

fleischiges Tannin und einen mittleren Körper

verspricht aber

Beurer Lemberger Untere bunte Mergel Schwäbischer Landwein trocken 2021 6er Staffel Das Mousseux ist extrem langMan findet die Reben fr den Beurer Lemberger Untere bunte Mergel Schwbischer Landwein trocken 2021 im mittleren Bereich des Stettener Mnchberg auf dem namensgebenden mineralstoffreichen Mergel. Nach der Handlese wurden die ganzen Beeren angepresst und mit wilden Hefen spontan vergoren. Der Lemberger reift fr acht Monate in kleinen, gebrauchten Eichenfssern. Nach der Fassreife wurde der Lemberger unfiltriert gefllt. Der Lemberger von Jochen Beurer