fermentando in acciaio e svolgendo la malolattica
il profondo attaccamento e senso di appartenenza alla terra e alla famiglia
Philip è la quintessenza della Toscana: interpreta infatti lo spirito del "Nuovo Mondo" viticolo toscano
Perfetto con un menu di pesce
sosta per circa un anno in botti di rovere
cotes de provence sainte victorie red aop mas de cadenet 2022 mas de cadenet champ_gastro_club fermentando in acciaio e svolgendoRosso rubino profondo alla vista, regala al naso intensi profumi di frutti neri, fiori macerati, erbe aromatiche e spezie raffinate. Assaggio corposo, caldo e avvolgente, dai tannini maturi, di rara finezza. Lungo nello sviluppo gustativo, chiude sapido e balsamico. Nasce dallunione di uve syrah ad una percentuale minore di grenache, raccolte a mano in vigneti allevati in biologico, il Ctes de Provence Sainte Victorie Red AOP Mas de Cadenet dellannata