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Risotto mit Trüffel
Fischcarpaccio und gedünstetem Fisch
geräuchertem Fisch (Lachs
34530 Montagnac
rue du Château
Hirschrudel Premium Kräuterlikör aus Deutschland Handcrafted Aus 31 Wildkräutern (3 x 0,5l) Veneto Risotto mit TrüffelSTORY: Der Likr ist eine Hommage an Dirk Verpoorten's Gromutter Elly, die das Rezept erstmals im bayrischen Straubing aufsetzte. BEURTEILUNG: Warm und angenehm in der Nase. Aromen von Kaffee, dunkler Schokolade, Wrznote und einem Hauch Karamell. Am Gaumen entfalten sich wunderbar krftige, runde Noten von Vanille, Schokolade und Anis, die in einer malzigen Se enden, die von Gewrzspuren perfekt abgerundet wird. Der Abgang mit Aroma nach sem Karamell
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