Mas del Périé - Fabien Jouves Les Acacias Cahors Bio 2020 Domaine Confuron Jean-Jacques dazu eine erdige Trüffelnote und

dazu eine erdige Trüffelnote und feine Würze aus dem Ausbau

sondern bewahrt auch die Frische und Komplexität dieses Weins länger

Für die Vinifikation werden die Trauben entrappt und in einer Kombination aus offenen und geschlossenen Behältern vergoren

Als regionale Begleitung bietet sich ein gereifter Comté oder ein anderer gut gereifter Hartkäse an

weiterhin besteht

Mas del Périé - Fabien Jouves Les Acacias Cahors Bio 2020 Domaine Confuron Jean-Jacques dazu eine erdige Trüffelnote undIm Herzen der AOC Cahors in Sdwestfrankreich, wo der Malbec die Weinlandschaft dominiert, bietet Fabien Jouves Les Acacias Cahors Bio 2020 einen frischen Blick auf diese kraftvolle Rebsorte. Dieser reinsortige Malbec aus dem Jahr 2020 ist ein wahres Meisterwerk der Biodynamik, das die feineren, eleganten Qualitten des Malbecs hervorhebt, anstatt auf die traditionellen schweren Elemente zu setzen. Mit einem klaren Fokus auf die naturnahen Schtze des