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Segue l’affinamento
qui ha inizio la fermentazione
Friuli Venezia Giulia
La “Cuvèe ‘85” di Casata Monfort nasce per celebrare l’inizio della tradizione spumantistica dell’azienda
dotata di un’ottima spinta acida
bolgheri doc bell aja 2023 bell aja W16-17-franciacorta Segue l’affinamentoViolaceo. Al naso si esprime con sentori di confettura di frutti di bosco e note di spezie dolci. Al palato morbido, avvolgente, con una trama tannica vellutata e un'ottima persistenza. A 40 anni di distanza dalla acquisizione della tenuta di Campogiovanni a Montalcino, linteresse di San Felice si spostato verso unaltra zona di eccellenza vitivinicola toscana: Bolgheri. Qui, da viti di un'et media di 5 anni, nasce il Bolgheri DOC "Bell'Aja", vino di
