Nakiri Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Nashiji Dunkelblauer Urushi Griff 165mm Handle:Japanese Handle wie beispielsweise schwarzem Walnuss oder

wie beispielsweise schwarzem Walnuss oder magnolienholz mit Büffelhornring

*Honyaki Messer* können nur von wenigen erfahrenen Handwerkern in Japan nach der traditionellen Methode japanischer Schwerter hergestellt werden

Wir präsentieren unser Gyuto AUS-10 mit einem eleganten Tsuchime Finish und einer robusten Damastklinge mit dunkelblauem Urushi-Griff in 210 mm: Ein Messer

Sakimaru Takohiki sind leicht an ihren Klingenenden zu erkennen

Mit über 900 Gramm Gewicht und einem robusten Holzsockel an der Unterseite sind unsere Steine auch stabiler und weniger anfällig für Abrutschen

Nakiri Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Nashiji Dunkelblauer Urushi Griff 165mm Handle:Japanese Handle wie beispielsweise schwarzem Walnuss oderHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.