Scanavino Gavi DOCG Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Couvent des Jacobins wie er sein muss: frisch

wie er sein muss: frisch

AUSBAU: Der Spätburgunder wird acht Tage kalt mazeriert

BEURTEILUNG: Helle Farbe im Glas

Produkttyp: Wein

etwas Bittermandel

Scanavino Gavi DOCG Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Couvent des Jacobins wie er sein muss: frischSTORY: Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegrndet, die nach langjhriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. AUSBAU: Nach einer kurzen Mazerationszeit auf den Schalen, erfolgt die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen. Die Klrung erfolgt auf natrliche Art durch Absinken der Sedimente in Stahltanks, in denen die Weine sich