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questo è un Grignolino purissimo
pera e scorza di limone
di Bollinger sarebbe superflua: sublime
dove poi rimangono ad affinare per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento
fried fish and also risottos and stuffed pasta
alto adige lagrein riserva doc fallwind 2023 san michele appiano W4243_langhe_art questo è un Grignolino purissimoRosso rubino con leggeri riflessi granato. Al naso esprime sentori profondi e coinvolgenti di piccoli frutti rossi in confettura, di ciliegia, di liquirizia, di cacao. In bocca strutturato e piacevolissimo, caratterizzato da una trama tannica soffice ed avvolgente. Caldo, equilibrato, carnoso, chiude con un finale di grande persistenza gustativa, appena ammandorlato. Vitigno autoctono dell'Alto Adige, il lagrein viene coltivato quasi esclusivamente in
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