Colère Folle Blanche Vin de France Vices & Vertus trocken Weißwein Wein Frankreich (6 x 0,75l) Nudelgerichte PT 2580 -081 Aldeia Galega

PT 2580 -081 Aldeia Galega da Merceana

Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders

Auch wenn die Chardonnay Traube keine typische Traube aus dem Cahors darstellt

eine tolle Struktur und eine belebende Säure

Heute betreibt Henri Fabre hier

Colère Folle Blanche Vin de France Vices & Vertus trocken Weißwein Wein Frankreich (6 x 0,75l) Nudelgerichte PT 2580 -081 Aldeia GalegaSTORY: Im Jahr 1953 erwarb Bernard Chreau das aus dem 14. Jahrhundert stammende Chteau de Chasseloir in Saint Fiacre sur Maine, dessen inzwischen gut hundertjhrige Reben die Spitzenweine hervorbringen. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit BEURTEILUNG: Die