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Bei feineren Arbeiten legen Sie den Daumen auf den Rücken (Klingenrücken) der Klinge
ohne die Lebensmittel zu zerdrücken
Also suitable for peeling
Es ist eine Kunstfertigkeit mit traditionellen japanischen Techniken und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit aus
Get the perfect balance of style and durability
Petty VG-10 Poliert Damast Ebenholz Griff 115mm Material:VG-10 Bei feineren Arbeiten legen SieEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
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