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etwa Rehfilet
frisch gebackenem Brioche
die den Burgunder Ursprung widerspiegelt
glasierter Schweinebauch oder pochierter Tafelspitz mit Wurzelgemüse
dazu Zitruszesten
Schäfer-Fröhlich Bockenauer Riesling Trocken Schiefergestein 2021 Mas Martinet etwa RehfiletKristallklar, przise und vom Schiefer geprgt: Der Bockenauer Riesling Trocken Schiefergestein 2021 von Schfer Frhlich ist ein spannungsgeladener Nahe Riesling mit hohem Wiedererkennungswert. Er stammt ausschlielich aus der renommierten Lage Felseneck und vereint salzige Mineralitt, saftige Frucht und feine Kruterwrze bei moderaten 12% Vol. Sein Alleinstellungsmerkmal: puristischer Lagencharakter aus kargem Schiefergestein, der in dieser Stilistik
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