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Helle Fruchtnoten von Sauerkirsche
Er ist zwar nicht sonderlich cremig
Die Weinberge liegen 160 bis 225 m über NN und haben 5 bis 20 % Hangneigung
Restsüße heißt im Falle des 1993ers 61 Gramm Zucker bei 9
Danach folgt eine sechsmonatige Reife im Betontank und ein kurzer Flaschenausbau
Moscato Giallo DOC App User Helle Fruchtnoten von SauerkirscheLage und Boden: Mareit Leiten auf 350 m Seehhe, eine sehr steile, nach Sden ausgerichtete Hanglage mit extremer Sonnenexposition und warmen Schotterbden mit Mornenablagerungen. Vogelleiten und Panholzer mit lehmigem Kalkschotterboden. Ausbau: Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration zwlf Stunden in der Presse, um Aroma und Struktur aus den Beerenhuten zu extrahieren. Die Grung erfolgte im Holzfass und in Stahltanks, groteils spontan mit
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