valpolicella doc formiga 2023 la collina dei ciliegi W49-51-champagne-escl A noi piace immaginarlo con

A noi piace immaginarlo con un tipico risotto all'Amarone

Perfetto con le zuppe di pesce in guazzetto

der auf den vulkanischen Böden der Euganeischen Hügel angebaut wird

ricco di freschezza e di mineralità ma anche cremoso e intenso

Il profilo olfattivo è caratterizzato da aromi di ribes e frutta rossa

valpolicella doc formiga 2023 la collina dei ciliegi W49-51-champagne-escl A noi piace immaginarlo conRosso rubino profondo. Al naso spiccano profumi di fragoline selvatiche, ribes, note di tostature e spezie dolci; in bocca rotondo, armonioso, dal tannino vivace ma ben calibrato. Il Valpolicella "Formiga" de La Collina dei Ciliegi ottenuto con le classiche uve del territorio, corvina corvinone e rondinella, coltivate su un terreno ricco di argilla e calcare. La vendemmia si svolge rigorosamente a mano, con un'accurata selezione dei grappoli: in