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erhitzt und durch viele mühsame Schritte gehärtet und abgeschreckt
Koyanagis Blue Steel No
mit einer flachen
Material: Nishijin-ori (Weißer Koi)
das als eingetragene Marke ausschließlich in der Nagao Kanekoma-Fabrik in Miki City
Gyuto VG-10 Poliert Schwarzer Westlicher Kirschholz Griff 180mm Finish:Poliert erhitzt und durch viele mühsameDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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