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wasserfreies MILCHFETT
antioxidant: E301
Ready to serve as a tapa
After manual harvesting
54% harvest 2020 + 36% perpetual reserve and 10% from reserve wines aged in oak barrels from the vintages 2012-2018
Salicutti: Piaggione 2015 Viani wasserfreies MILCHFETTIm Jahre 1994 machte Francesco Leanza das Land urbar, dass heute als Podere Salicutti bekannt ist. Dem Hang abgerungen pflanzte er die Reben, arrondiert um die Cantina, dem Herzstck des Betriebes. Insgesamt 11 Hektar Land umfassen die Latifundien von Salicutti, die sich auf 4,5 Hektar Reben, einen Olivenhain und Wald verteilen. Im Jahr 2015 haben Sabine und Felix Eichbauer den Betrieb bernommen und fhren den biologischen Anspruch Leanzas konsequent
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