Küchenwissen - Verblüffende Antworten auf mehr als 700 Fragen Asma Khan beherrschbar

beherrschbar

wie sich beliebte Fertigprodukte einfach selbst herstellen lassen: Eiscreme

Das Konzept ist praktisch wie klug: 20 Grundzutaten (von Ei bis Rind

der Deutschlands Kochgewohnheiten umgekrempelt hat

egal wie weit sie von Mexiko entfernt leben

Küchenwissen - Verblüffende Antworten auf mehr als 700 Fragen Asma Khan beherrschbarWann salzt man Fleisch am besten vor oder nach dem Anbraten? Warum lsst sich se Sahne aufschlagen, saure aber nicht? Und wann legt man eigentlich den Deckel auf den Topf? Kchenwissen versammelt mehr als 700 Antworten auf genau die Fragen, die beim Kochen immer wieder auftauchen, aber selten jemand erklrt. DK Verlag hat diesen Ratgeber mit sympathischen Illustrationen und einem Schuss Humor ausgestattet von Grundtechniken und Lagerung ber Werkzeugkunde