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0" Pizzamehl für höchste Ansprüche und authentisch neapoletanischen Pizzagenuss
krosse neapolitanische Pizza
Durch die hochwertige Zusammensetzung des Edelstahls aus speziellen Solinger Stahllegierungen ist eine sehr lange Lebensdauer der Pizzaschere sowie eine optimale Funktion von Natur aus gegeben
Sensorisches Profil :
Kann Spuren von Gluten
Caputo Pizzeria, Tipo 00 Pizzamehl 5 x 1 kg Famag 0" Pizzamehl für höchste AnsprücheVersandbereit in 1 3 Arbeitstagen MHD: 27. 03. 2027 Ideales Mehl fr gut hydrierte, leichte und perfekt aufgegangene Teige. Empfohlen fr die klassische neapolitanische Pizza. Mehl: Tipo 00Protein: 12,5 gW Wert: 260 270Elastizitt: Gewinn Verlust 0,50 0,60
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