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Ossobuco oder gereiften Hartkäse
Dieser Wein wird über die nächsten zwei Jahrzehnte hinweg seine Facetten weiter entfalten
ohne die klassische Linie zu verlassen
Als „Still Proof“-Abfüllung wird der Mezcal ohne jegliche Verdünnung mit Wasser direkt in Flaschen gefüllt
Das Gut liegt auf den kalk- und tonreichen Hügeln rund um Saint-Émilion in Bordeaux
Chateau Les Carmes Haut-Brion Le C des Carmes Haut-Brion 2021 La Marcette Ossobuco oder gereiften HartkäseLe C des Carmes Haut Brion 2021 ist der charaktervolle Zweitwein des renommierten Chteau Les Carmes Haut Brion und bringt die Eleganz von Pessac Lognan in einem zugnglicheren, frher trinkreifen Stil ins Glas. Er verbindet klassische Bordeaux Struktur mit moderner Przision und einem klaren Fokus auf Frische und Finesse. Besonders spannend ist, wie dieser Wein bereits in der Jugend die Handschrift des berhmten Terroirs zeigt, ohne an Charme einzuben.
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