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weißen Pfirsichen und saftigen Birnen werden von einer ganz dezenten Vanillenote und einem Hauch Zitruszeste begleitet
In Saint-Émilion Grand Cru ist genau diese Verbindung aus Herkunft und präzisem Kellerstil oft entscheidend
Hervorragend zu rosa gebratenem Lammrücken
deren Holzeinfluss fein dosiert ist und eher Textur und Komplexität als dominantes Aroma beisteuert
Der Ausbau erfolgt hier klassisch in französischen Eichenbarriques
Domaine Claire Clavel, Clair de Lune Côtes-du-Côtes du Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc 2024 Les Cordeliers weißen Pfirsichen und saftigen BirnenDomaine Claire Clavel steht fr charakterstarke Rhne Weine mit viel Persnlichkeit und einem klaren Bekenntnis zu naturnahem Arbeiten. Der Clair de Lune Ctes du Rhne Villages Saint Gervais Blanc 2024 verbindet 70 % Roussanne und 30 % Viognier zu einem eleganten Weiwein mit Herkunft, Spannung und feiner Textur. Hinter dem Wein steht die Familie Clavel, die das Potenzial der Lagen in Saint Gervais seit Jahren konsequent herausarbeitet. Geschmacksprofil Im
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