2022 Costello Chardonnay, Dutcher Crossing Springfontein Das Ergebnis ist ein Cabernet-Sauvignon-geprägter

Das Ergebnis ist ein Cabernet-Sauvignon-geprägter Bordeaux

Der Frost setzte Anfang April ein und zerstörte große Teile der neuen Triebe an den Stöcken

Würze und eine feine Holzsignatur gibt

Spezialist für süße Schaumweine sowie Barbera D'Asti – und noch einiges mehr

Citadelle Rouge ist in keiner Weise süß

2022 Costello Chardonnay, Dutcher Crossing Springfontein Das Ergebnis ist ein Cabernet-Sauvignon-geprägterEin Chardonnay, der eine schne Balance zwischen der klassischen, amerikanischen Flle und Breite und einem festen, mineralischen Stil aus dem hochgelegenen Feld mit einem besonderen Boden bietet, auf dem die Trauben langsam reifen. Reife pfel, Pfirsich, ein Hauch Vanille und Mandel und im Nachgeschmack eine steinige, salzige Note mit guter Sure. Geeignet fr z. B. Gerichte mit Meeresfrchten, gegrilltem Fisch und wrzigem Gemse. Auf dem Costello Feld im