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Aufschnitt
Hersteller: Badet Clément & Co
AROMA: Im Glas eine leichte bronzefarbene Tönung
Die Hochebene der Castilla-La Mancha
Die Trauben reifen hier noch später als ohnehin
Doppio Passo Primitivo Salento Rotwein veganer Wein trocken IGT Italien (12 x 0.75l) 14% AufschnittSTORY: Es ist immer wieder schn zu sehen, mit wie viel Entschlossenheit einige italienische Winzerfamilien ihr Weingut fhren. Die Geschwister Romina und Alessio Tacchino sind das beste Beispiel. AUSBAU: Nach der selektiven Lese der reifesten Trauben werden diese schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit AROMA:
