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versuche einen Daumen auf die Rückenlehne (Rücken) der Klinge zu legen
Material: Blue Steel #1/Aogami No
Die Hinoki-Holzoberfläche
das von den Stränden von Tsushima gesammelt wurde
sind langlebiger
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damast Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 270mm Material:Silver Steel #3 versuche einen Daumen auf dieDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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