Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2018 Copinet die Mousse stützt und trägt

die Mousse stützt und trägt

cremige Tannine und verleiht dem Wein eine seidenmatte Textur

mit mehrfacher Sortierung der Trauben

dabei aber keineswegs schwer

um Textur und Fülle zu geben

Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2018 Copinet die Mousse stützt und trägtPhilippe Pacalet Nuits Saint Georges 2018 ist ein charaktervoller Pinot Noir aus einer der renommiertesten Gemeinden der Cte de Nuits. Die Trauben stammen von etwa 45 Jahre alten Reben und werden nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet ganz im Sinne von Pacalets kompromissloser Handschrift. Die Kombination aus alten Reben, minimaler Intervention im Keller und klassischem Burgunder Terroir macht diesen Wein zu einer uerst authentischen