Ca'Momi, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2022 Pierre Amadieu 89 Hektar dieses ikonischen Feldes

89 Hektar dieses ikonischen Feldes

Ein besonders großer Châteauneuf-du-Pape mit Körper

strenge Auswahl und ein Ausbau

um die Tannine zu polieren und die dunkle Frucht zu rahmen

wenn sie im Herzen der größten Terroirs der Côte-d'Or leben und arbeiten

Ca'Momi, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2022 Pierre Amadieu 89 Hektar dieses ikonischen FeldesDie charakteristische Traube aus dem Napa Valley, hier in einer schnen reifen Version. Aufgrund des optimalen Klimas erreicht Cabernet Sauvignon im Napa Valley seine volle Reife. Bei Ca'Momi reift der Wein 8 Monate lang in einer Kombination aus franzsischen und amerikanischen Fssern, um die richtige Tanninstruktur und runde Frucht zu erhalten. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack dominieren Noten von schwarzer Johannisbeere, Veilchen und etwas Se aus