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Die anschließende Reifung erfolgt in Eichenholzfässern
Dem sechsmonatigen Ausbau in Eichenfässern folgt die Verfeinerung auf der Flasche
sehr schön zu saftigem Lamm- oder Schweinebraten
Ein eleganter Gaumenschmeichler
bevor er 1978 das Weingut erwarb
Weingut Uli Metzger Grauburgunder trocken Weiß Deutschland (1 x 0,75l) rotwein Die anschließende Reifung erfolgt inSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
