Chawan - Matchaskål - Mizu - Iki Realm olivolja till ruccola fänkål grillad courgette

grillad courgette

Värm inte hårt – aromen slås ut av hög värme

En chawan är inte bara ett kärl – den är en del av lugnet kring teet

Koktid: 10–12 minuter

"måne") med mjuk gråviolett glasyr

Chawan - Matchaskål - Mizu - Iki Realm olivolja till ruccola fänkål grillad courgetteMatchaskl (chawan) i glaserad stengods frn Iki Realm formad fr att vispa matcha i, och tillrckligt rymlig fr att hllas i bda hnderna. Frgen Mizu (, "vatten") har en djup bl glasyr med levande variation lugn som stilla vatten. En chawan r inte bara ett krl den r en del av lugnet kring teet. Den hr r lika hemma i vardagens snabba kopp matcha som i ett mer meditativt moment. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Handgjord: Drejad av Vstergrden