Svart Malt Typ:1 kg Hel Med sina tydliga kryddiga och

Med sina tydliga kryddiga och fruktiga estrar samt milda fenoler ger M47 en autentisk belgisk karaktär

kropp och färg)Användning: 3–10 % av maltgivan

men för bästa smakupplevelse rekommenderas att låta den lagras i några dagar så att smakerna hinner mogna och utvecklas

Optimal jäsningstemperatur: 15–22°C

Färg: 35–45 EBC (gyllene till ljus bärnsten)

Svart Malt Typ:1 kg Hel Med sina tydliga kryddiga ochSvart malt r en kraftigt rostad specialmalt som anvnds fr att ge let en djup svart frg och en intensiv rostad smak med toner av kaffe, kakao och ltt rkighet. Den har mycket lg jsbarhet och anvnds i sm mngder fr att balansera smakprofilen utan att ge en brnd bitterhet. Frg: 12001500 EBCSmak: Rostad, kaffe, kakao, ltt rkigJsbarhet: Mycket lgAnvndning: 15 % av maltgivan Effekter i lGer en djup svart frg och rostade aromer. Lg enzymaktivitet gr att den