Les Guinechiens 2023 Storsäljare med minimal svaveltillsats (<10 mg/l)

med minimal svaveltillsats (<10 mg/l)

Efter pressning mognade vinet tre år i äldre ekfat av skiftande storlek innan buteljering

fräschör och parfym

tusen och en sakerna kvar att göra

syrliga äpplen och florala toner

Les Guinechiens 2023 Storsäljare med minimal svaveltillsats (<10 mg/l)Chenin blanc frn hgt belgna stockar planterade 1964 i Faye dAnjou, p jordar av vittrad schist och lera. Druvorna pressades direkt och jste spontant, med ett rs vila p jstfllningen i ldre fat. Minimal svavel tillsattes vid omdragning, och vinet buteljerades utan klarning eller filtrering. Elegant och koncentrerat med gula frukter, ltt honungston och fin mineralitet. Fylligt och vibrerande, med stor lagringspotential ett vin som belnar tlamod och