Bandita 2024 Tilldelning med yngre och mycket gamla

med yngre och mycket gamla stockar i sandig lera och vittrad schist som ger vinet sin rena

och den långa eftersmaken lovar en fin lagringspotential

Druvorna jäste spontant med sju månaders skalmaceration i spanska amforor nedgrävda i marken

Lamberts vita kan ha en liten reduktion som lättar på knutarna med en svängom i glas eller karaff

mångsidigt och matvänligt

Bandita 2024 Tilldelning med yngre och mycket gamlaBandita r ett saftigt och energifyllt rdvin frn Cascina Tavijn i Monferrato, gjort p Barbera frn 40 riga stockar planterade p branta sluttningar med sand och kalkrik lera. Vinet fick sitt namn nr rgng 2011 nekades DOC status ett passande namn fr ett vin som grna gr sin egen vg. Vinifieringen sker med hela, oskadade druvor och en kortare maceration enligt semi carbonique metoden, vilket lyfter fram barberans fruktiga och livliga sida. Resultatet r ett