Exspectatia 2023 Bubbel All vinframställning sker helt utan

All vinframställning sker helt utan tillsatser

men med uttryck och struktur nog att ta plats vid bordet

spontan jäsning och utan tillsatser

Prospérité de l’entreprise 2023 av Daniel Sage

med fin energi

Exspectatia 2023 Bubbel All vinframställning sker helt utanExspectatia 2023 r grdens frmsta Gamay tidigare klassat som Rgni, men numera Vin de France. Druvorna kommer frn omkring 60 riga stockar runt grden i Lantigni, belgen i nordostlge p 400 meters hjd p vittrad rd granit. Hela klasar jste i sluten tank med pied de cuve (spontan frjsning) och genomgick tio dagars macration semi carbonique under naturligt bildad koldioxid. Cuven baseras p den frsta pressningen frn den historiska korgpressen frn 1873. Efter