Viennamalt Utrustning Kryddig och aromatisk med toner

Kryddig och aromatisk med toner av örter och lakrits

Ekrökt vetemalt är en specialmalt där vetekorn har torkats över ekvedseld

Perfekt för både hemmabaren och professionella bartenders som vill ha en pålitlig och välsmakande mixer

ofta klar på 2–5 dagar

Beta-syra: 3–4

Viennamalt Utrustning Kryddig och aromatisk med tonerViennamalt r en mellanmrk basmalt med en varm, gyllenbrun frg och en fyllig, rik smakprofil. Den anvnds frmst i lstilar som Vienna Lager, Mrzen och andra maltfokuserade l. Maltens unika karaktr ger en ltt rostad, kexig smak med inslag av karamell och ntighet, utan att dominera brygden. Specifikationer: Frg (EBC): 812 Extraktpotential: 8083% Proteinhalt: 1012% Anvndningsniv: Upp till 100% av maltgivan eller som komplement i maltfokuserade recept