utforskas genom Olssons arbete och den tradition han var en del av
Innehållet i boken belyser hur miljöfrågor är djupt sammanflätade med samhällsutvecklingen
Eriksson har även en bakgrund som trädgårdsmästare och politiker
Den innehåller illustrerade faksimil på äldre dokument och släkttabeller
Boken omfattar 80 sidor och är utgiven av Föreningen Karavan i Laholm 2019
Lindqvist, Gunnar ; Adelswärd, Viveka (red.) | I HAGDAHLS SMAK Typ av bok:Antikvarisk utforskas genom Olssons arbete ochOm I Hagdahls smak av Lindqvist, Gunnar ; Adelswrd, Viveka (red.) Matknnaren Hagdahls betydelse i svensk gastronomi Denna bok, I Hagdahls smak, utforskar livet och verken av Charles Emil Hagdahl, en framstende matknnare och kokboksfrfattare. Genom att betrakta Hagdahls arbete ur ett nutida perspektiv, belyser boken hans inverkan p det svenska kket. Biografi ver Charles Emil Hagdahl Hagdahl var inte bara en expert p mat; han drev ven ett mnsterjordbruk