Hermitage Blanc E. Guigal Hermitage, 2019 Pontet Canet För ett mer klassiskt regionalt

För ett mer klassiskt regionalt spår är gratinerad fisk eller en enkel terrine på fisk ett fint val

där Champagne från Champagne får visa sin naturliga precision

som leder huset och har varit en central gestalt i att forma dess moderna identitet

jordnära champagne

Du kan också gå åt det mer rustika hållet med confiterad anka

Hermitage Blanc E. Guigal Hermitage, 2019 Pontet Canet För ett mer klassiskt regionaltE. Guigal Hermitage 2019 Marsanne och Roussanne frn Rhne visar vitvinets djup, energi och granitprglade elegans med lng, salt mineralitet. Om vinet Marsanne och Roussanne i Hermitage trivs i det branta, varma lget dr granit och nedbruten granit ger bde struktur och precision. Det hr r en appellation dr man ofta arbetar med lga skrdeuttag och noggrann selektering, eftersom druvorna ltt bygger koncentration men ocks behver bevara sin frschr. Fr E.