Virose 2025 rairiet subtila kryddtoner och livfull mineralitet

subtila kryddtoner och livfull mineralitet från Opok-jorden

Resultatet är ett elegant och lättdrucket vin med frisk syra

Passar till kyckling

kryddor och ett svagt floralt lyft

på soliga kullar söder om Lago di Garda

Virose 2025 rairiet subtila kryddtoner och livfull mineralitetOrangevin p gewurztraminer frn lieu dit Kalkstahl i Dambach la Ville, dr manganhaltig granitjord bidrar med energi och precision. Jsningen inleddes med pied de cuve (spontan frjsning) och fljdes av tre dygns skalmaceration innan pressning. Vinet vilade drefter tta mnader p jstfllningen i tank innan det buteljerades utan klarning eller filtrering. Det hr orangevinet r intensivt aromatiskt och blommigt, med inslag av rosor, exotisk frukt, citruszest och