Folonari Brunello di Montalcino La Fuga 2020 Wetzer Péter svamprätter eller fågel med fylliga

svamprätter eller fågel med fylliga såser

innan det buteljeras utan onödig klarning eller filtrering för att bevara så mycket som möjligt av terroirens karaktär

Vinet får mogna på ekfat

Druvorna kommer från den enskilda parcellen ”Les Champs Traversins” i Echezeaux Grand Cru

Druvorna till Animante plockas för hand från ekologiskt certifierade vingårdar

Folonari Brunello di Montalcino La Fuga 2020 Wetzer Péter svamprätter eller fågel med fylligaFolonari Brunello di Montalcino La Fuga 2020 r en klassisk och samtidigt uttrycksfull Brunello frn ett av Toscanas mest hyllade omrden. Hr mts 100 % Sangiovese, hghjdsodling och lng lagring i slavonska ekfat i en vin med tydlig struktur, elegans och lagringsdjup. Folonari familjens lnga vintradition, som strcker sig tillbaka till 1700 talet, ger ytterligare tyngd t en redan prestigefylld vinikon. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med