Vildplockat : Ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen fågeljakt Alla recept finns angivna till

Alla recept finns angivna till både 4 och 10 personer

bland de främsta i en skandinavisk kontext

bindbeskrivning och personligt skrivna kommentarer samt historiska axplock

om du har det tålamod och den fisketeknik som krävs

galna vitsar och träffsäkra skämtteckningar

Vildplockat : Ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen fågeljakt Alla recept finns angivna tillMed rtt kunskap kan en vanlig skogspromenad bli en spnnande jakt p naturlig mat och vilda smaker. I boken Vildplockat lr du knna en mngd svenska blommor, rter, br, svampar, blad, rtter och lkar som alla gr att ta och anvnda i matlagning. Den nordiska floran har det senaste decenniet hamnat i strlkastarljuset p grund av kockarna i det som brukar kallas den nya nordiska gastronomin. Men det r inte bara toppkockar som kan laga med granskott, harsyra,