Lallemand Diamond Utrustning diastaticus)

diastaticus)

Svart malt är en kraftigt rostad specialmalt som används för att ge ölet en djup svart färg och en intensiv rostad smak med toner av kaffe

porter och stout där dess djärva karaktär kan komplettera den maltiga basen

M02 är perfekt för alla typer av cider – från klassisk äppelcider till varianter med päron

Lallemand Pomona – Specialjäst för fruktig cider med fräsch syra

Lallemand Diamond Utrustning diastaticus)Lallemand Diamond r en hgkvalitativ lagerjst som ger en ren, krispig och balanserad smakprofil med subtila estrar. Den r idealisk fr klassiska lagerstilar som pilsner, helles, vienna och dunkel. Egenskaper: Jsttyp: Lager (Saccharomyces pastorianus) Jsningstemperatur: 1015C Flokkulering: Hg, vilket ger en klar l utan behov av filtrering Alkoholtolerans: Upp till 13 % Jsningsprofil: Ren och neutral med lg produktion av diacetyl Lallemand Diamond ger ett