Bourgogne 'Landré' 2022 Beaujolais De hela klasarna fick jäsa

De hela klasarna fick jäsa spontant med fottrampning i ekståndare

Druvorna kommer från markerna Vigna Beruzzo och Vigna Querciola på höjderna ovanför Massa Marittima i södra Toscana

vilket ger ett vin med fin struktur

Markerna är ekologiskt certifierade ända sedan 1972 (

märgel och fossilrik marin lera

Bourgogne 'Landré' 2022 Beaujolais De hela klasarna fick jäsaFrn en liten parcell i Corpeau kommer denna chardonnay, odlad i tyngre gul kalklera och behandlad med varsam fottrampning och spontan jsning i tank. Vinet vilar p gamla fat och r gjort helt ekologiskt och biodynamiskt, med minimal pverkan i kllaren. Mjukt, nyanserat och balanserat med gula pplen, citrus och en elegant mineralitet. Lugnt men nd uttrycksfullt, ett vitt vin som imponerar utan att skrika. Perfekt att njuta nu, men ocks redo att lagras fr