Son Prim Merlot 2021 Jean Foillard Mas de Daumas Gassac 2023

Mas de Daumas Gassac 2023 Viognier från Languedoc bjuder på aromatisk precision

finess och komplexitet – utan någon dosage vid degorgering

Château de Beaucastel arbetar ekologiskt och biodynamiskt med handskörd

men en kort luftning i glaset låter aromerna blomma ut

Den gör sig också fint till milda

Son Prim Merlot 2021 Jean Foillard Mas de Daumas Gassac 2023Son Prim Merlot 2021 r en renodlad Merlot frn hjrtat av Mallorca, dr ns vrme och kalkrika jordar mter hantverk i toppklass. Hr fr du en ovanligt fokuserad och geners Merlot, som kombinerar djup frukt med en frvnansvrt silkeslen struktur. Vinet r ett tydligt bevis p hur ambitis modern vinmakning p Mallorca kan mta sig med betydligt dyrare Merlot frn mer knda regioner. Smakprofil I glaset visar Son Prim Merlot 2021 en tt, djupt rubinrd frg med violetta