Även om producenten inte hör till de mest mytologiserade i appellationen
och slutresultatet brukar visa hur väl Merlot och Cabernet Franc kan komplettera varandra i Saint-Émilion
med fokus på noggrann odling och viner som får tid att utvecklas innan de släpps
Eftersom det saknas säkra uppgifter om en enskild vinmakare eller ett välkänt ägarteam här
För den här typen av vin betyder det ett arbetssätt som söker renhet snarare än effekt
Fleurie Clos Vernay Lafarge-Vial, 2022 Domaine Bzikot Sylvain Även om producenten inte hörLafarge Vial Gamay frn Fleurie i Beaujolais bjuder p floralt djup, silkeslen frukt och en elegant, levande stil frn granitjordar. Om vinet Lafarge Vial arbetar i Fleurie, en av de mest omtyckta byarna i Beaujolais, dr Gamay trivs srskilt bra p granitrika lgen. Hr handlar mycket om att lta druvan och platsen tala tydligt, med ekologiska odlingsmetoder som hjlper till att bevara balans i vingrden. Beaujolais kan ge bde ltthet och precision, men i