Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 Château Lafleur Serveras bäst väl kyld vid

Serveras bäst väl kyld vid cirka 6–8°C

I en vinifiering som denna handlar det om att bevara druvornas naturliga spänst och låta Pauillac-uttrycket

tydliga men fint polerade tanniner och en frisk syra som håller allt på plats

ett kustnära terroir präglat av steniga

För ett mer klassiskt Saint-Julien-sammanhang är bräserad entrecôte eller ankbröst med svampsås ett utmärkt val

Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 Château Lafleur Serveras bäst väl kyld vidDomaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 r en stor Pinot Noir frn en av de mest eftertraktade lgena i Gevrey Chambertin. Hr mts kraft, djup och silkeslen finess i en rgng som idag visar sig frn sin mest harmoniska sida. Fr den krsne Bourgogne lskaren r detta en vinupplevelse med tydlig Grand Cru klass och en uttalad Dujac signatur. Vinet kommer frn gamla Pinot Noir stockar p kalk och lerjord, vilket ger bde aromatisk intensitet och en markerad